全部
仅显示有全文权限
学科
生物学
(1)
自然科学相关工程与技术
(1)
图书类型
教育-大学
(1)
出版时间
2013
(1)
共计：1种图书 , 显示 1到1
导出
荐购：
全选 |
自选
全选
荐购
取消
默认排序
出版日期降序
出版日期升序
图书名称
作者
酶工程
作者：
郭勇著
ISBN：
9787030358967
出版社：
科学出版社
出版日期：
2013-03
简介：
本书是在1994年郭勇主编的中国轻工业出版社出版的《酶工程》和2004年科学出版社出版的《酶工程》(第二版)的基础上，根据国内外酶工程的最新进展，结合笔者的教学实践和科研成果，重新编写修改补充而成的‘十一五’国家级规划教材。本书主要介绍酶的生产、改性和应用的基本理论、基本技术及其
引用
首页
«
1
»
末页
10条/页
10条/页
20条/页
50条/页
跳至
页
返回顶部
×
图书荐购
*
姓名:
*
机构名称:
*
院/系/所:
*
推荐人邮箱:
推荐理由:
