食品、农产品检测中的数据处理和分析方法
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作者：
赵杰文，林颢编著
ISBN：
9787030342744
出版日期：
2012-05
版次：
1
中图分类号：
S37
学科分类：
农学
食品科学技术
丛书：
附注信息：
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图书简介：
本书基于对所获数据进行处理和分析，从而建立有效的识别模型，各章节介绍了各种数据处理和分析方法的基本原理，并通过实例阐述这些方法如何应用于食品、农产品的品质检测和分析。
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