本书是英国出版的《生物学研究》丛书之一（No.35），通俗易懂地介绍了温度与动物（包括人类）生活的关系、动物对热环境和冷环境的适应、产热和散热机制，以及动物的体温调节、控制系统。最后，还简明扼要地论述了低温生物学在医学和生物学研究中的应用。
本书可供大专院校师生和有关学科研究人员阅读，对医务工作者也有一定参考价值。